Æble skattet

Æbletræer af Zavetnoye-sorten er udbredt i Sibirien, men gartnere fra andre regioner i Rusland er glade for at dyrke dem. Disse er ikke særlig høje, men smukke træer - en fremragende dekoration til haven. Om foråret vil de glæde dig med luksuriøs blomstring og om efteråret - med en smuk høst. Små, pæne æbler af sorten er ekstremt nyttige, har fremragende smag, udsøgt aroma og har en lang holdbarhed.

Under hensyntagen til de specifikke klimatiske forhold er Zavetnoye-sorten en af ​​de mest udbredte i Rusland. Anlægget blev anskaffet i 1958 på N.I. MA Lisavenko, mens du arbejder med æblesorter Melba og Autumn Joy. Deltagere i arbejdet: A. Lisavenko, T. Kornienko m.fl. Gennem videnskabsmænds indsats var det muligt at isolere en sort med et stærkt immunsystem, der effektivt modstår skadedyrsangreb, forskellige sygdomme og koldt vejr. Optaget i statsregistret i 1995.

Træet er medium i størrelse (op til 2-2,5 m, sjældnere op til 3,5 m), med en spredningskrone med en oval konfiguration. Kronen er ikke særlig fortykket, hvilket gør det muligt fuldt ud at belyse både grene og blade af træer i hele sommerperioden. Derfor modnes frugterne synkront og gennemgår effektiv ventilation, som redder træerne fra skurv.

Barken er glat, mørkebrun i farven. Grene til stammen placeres vinkelret. Skuddene er slanke, mørkebrune, let dækket med fnug. Bladstilkene er mellemstore, pubescente. Stipules små, let aflange.

Bladene er små, aflange, spidse, mørkegrønne i farven, med en korrugering, en konkav plade. Blomsterne er mellemstore, hvide med en let lyserød-karminrød farvetone og en svag aroma. Knopperne åbner fra det andet årti af maj og i nærvær af regn og koldt vejr - i slutningen af ​​maj. Blomstringsprocessen tager to uger.

Sorten vokser hurtigt og opnår sin højeste højde med 7-8 år. I løbet af året kan træet vinde op til 60 cm, hvilket afhænger af kvaliteten af ​​landbrugsplejen og vejrforholdene.

Fordele:

• begynder at bære frugt i det 4. vækstår og derefter hvert år;

• en anstændig grad af produktivitet;

• modning af æbler senere;

• et betydeligt niveau af holdbarhed af frugter - perioden med at ligge på kølige steder er 5-6 måneder uden tab af smag og præsentation;

• fremragende kommercielle ejendomme;

• høj grad af immunitet over for sygdomme og skadedyrsangreb.

Minusser:

• lavt niveau af tolerance over for hård frost og mulighed for frysning;

• smuldrende æbler i gang med trævækst.

Frugterne er velsmagende og ekstremt nyttige, omfatter et betydeligt antal berigede og sure komponenter (B1, B2, B6, C, E, P, carotenoider, pektiner, sukkerarter, tanniner, organiske stoffer, kaliumsalte). Grundstoffer i procent: sukkerarter - 12,2% (8,5-12,7), titrerede syrer - 0,43% (0,34-1,25), tanniner - 166 mg / 100 g (91-250), P-aktive forbindelser - 178 mg / 100 g (133-223) ), pektinstoffer - 6,92%.

Udseendet af modne frugter bemærkes fra det 2. årti af september eller fra begyndelsen af ​​oktober; i en varm sommer vises modne frugter i slutningen af ​​august.

Sorten blev inddelt i den sibiriske region i 1995. Den dyrkes i Altai, i Tomsk, Omsk, Tyumen og andre regioner i landet.

Udbyttet er betydeligt, men med alderen noteres nogle mindre æbler. Efter første høst øges høsten kvantitativt årligt. En moden plante giver op til 70-75 kg æbler af høj kvalitet.

Frugter af en oval konfiguration. I unge træer er de større, deres vægt når 70-80 g. Efter tidens løb bliver frugterne mindre op til 40-60 g. Stilken er lille, med en tragt af mellemstørrelse. Underkoppen er lille, størrelsen på den lidt åbne kop er lille. Underkoprøret er tragtformet, mellemstort. Det aksiale hulrum er ikke stort. Frøbeholdere er forstørrede, dækkede. Frøene af de høstede æbler er brunlige, miniature. Den dominerende farve er hvid med dybe røde striber. Smagen er sødlig, med et strejf af syrlighed og jordbær. Frugtkødet er let, fyldigt, klangligt sprødt. Aromaen er ikke udtalt.

Cirka en time før plantning af sorten, skal dens rødder gennemblødes i vand og derefter nedsænkes i en lersnakboks. Plantning skal udføres om efteråret (indtil det andet årti af oktober) eller om foråret (med jorden opvarmes mere end +8 grader under stabile varme forhold).

Stedet er valgt lyst, beskyttet mod vind og oversvømmelser. Lavtliggende områder vil ikke fungere. Grundvandet bør ligge i et niveau på 1,8-2 m fra jordoverfladen. Det bedste sted til plantning vil være et sted med sort jord, leret eller sandet lerjord. I et sandet område skal lerformationer løsnes og derefter graves op. Tilføj sand og tørv til jorden. Plantningsprocessen for sorten er standard, men træpleje inkluderer nogle nuancer.

1. Jorden under træet skal fugtes 2-3 gange om sæsonen. Om foråret har træer over 4 år brug for op til 10 spande vand. Om efteråret, i slutningen af ​​bladfaldet, med mangel på naturlig fugt, udføres betydelig vanding af nærstammen, hvilket mætter rødderne før det kommende kolde vejr. Med mangel på sommerregn vandes træerne i juni og august mindst 2 gange.

2. Når træet vokser, er det nødvendigt at tilføje fosfor-nitrogenforbindelser og andre nyttige komponenter til jorden under det. Komplekse forbindelser indføres i de hertil forberedte fordybninger, som derefter dækkes og vandes.

3. Til fodring er sammensætninger af flydende mullein og hønseklatter, som befrugtes både om foråret og om sommeren, nyttige. Humus introduceres om foråret under gravningen af ​​nærstammen.

4. Formativ beskæring udføres om foråret, før starten af ​​saftstrømningsprocessen. Når du dyrker æbletræer af denne sort, skal du holde dig til buskformen af ​​træer med små højder af boler (30-50 cm). Dette gør det muligt at dække træets bund med sne, som beskytter dem i kolde tider. Når grenene fryser fra oven, genopretter de nederste kronen, og træerne overlever.

5. I æbletræer bør du ikke klippe vandret voksende grene, da der dannes frugter på dem, men buede grene skæres normalt i en ring. Hvert år udføres sanitær beskæring på træer, fjernelse af syge, tørrede og gamle grene.

For effektiv bestøvning af en sort er det vigtigt at vælge en bestøversort korrekt (Altai Rumyanoye, Bagryanoye og andre).

I løbet af den snedækkede vinter dannes snedynger i nærheden af ​​æbletræerne, som vil holde på varmen og beskytte træerne mod at fryse. Med begyndelsen af ​​foråret fjernes sne og snavs, og området nær stammen gødes og graves op.

På trods af sortens stærke immunitet bruges en opløsning af Bordeaux-væske, jernvitriol, "Horus", "Actellic" til at beskytte æbletræer mod sygdomme. Sprøjtning udføres før og efter blomstrende træer, såvel som efter høst.

Forsvar er også lavet af Rubigan, Skorom, Medea. Om foråret sprøjtes træer som en forebyggende foranstaltning med en opløsning af urinstof og kobbersulfat (650 g urinstof, 40 g kobbersulfat pr. 10 liter vand).

Rensning af nedfaldne blade og kalkning af træer er påkrævet.