
- Forfattere: V.A. Fefelov (Nizhny Novgorod State Agricultural Academy)
- Vækst type: mellemstørrelse
- Beskrivelse af busken: kompakt
- Bush højde, m: 1,3-1,4
- Undslipper: tynd, lige, grøn, med en anthocyanin nuance
- Blade: lysegrøn, oval, tæt anbragt på skuddet
- krone: oval
- Frugt størrelse: gennemsnitlig
- Frugtvægt, g: 0,9
- Frugt form: aflang-oval, med en flad overflade
Honeysuckle Gourmand er en populær sort dyrket ikke kun i Rusland, men også i Hviderusland og andre lande. Gartnere sætter især pris på det for dets tidlige modenhed, kompakte størrelse af buske, høje og stabile udbytte. Gourmet hører til dessertvarianterne af kaprifolier, dens bær er velegnede både til forarbejdning og til frisk forbrug.
Avlshistorie
Sorten blev opdrættet af opdrætteren V.A.Fefelov på grundlag af Nizhny Novgorod State Agricultural Academy. Gourmet opnået som en frøplante ved fri bestøvning af frøplanter fra Turchaninovs kaprifolie. Det har været i statens register over avlspræstationer siden 1998.
Beskrivelse af sorten
Buskene er mellemstore, kompakte, med en pæn oval krone. De når en højde på 1,3-1,4 m. Skud i kronen er lige, tynde, med en let anthocyaninfarve på en grøn baggrund. Løvet er tæt, med lyse ovale plader.
Kronen på en voksen plante kan få en semi-spredningsform. I de første 3-4 år er sorten karakteriseret ved langsom vækst, giver ikke mere end 70-80 cm i højden. Så øges intensiteten af stigningen, og det samme gør kronens volumen. Buske til grøftplantning ser meget dekorative ud som en del af hække.
Frugt egenskaber
Frugterne er ikke slående i størrelse, i gennemsnit når de 0,9 g. Deres form er traditionel for kaprifolier, cylindrisk, tæt på en langstrakt oval med en let udfladning. Hudens farve er blålig-blå, minder om blåbær, med en mærkbar blomst af hvid voks. Frugten har en behagelig, let aroma. Drysningshastigheden for modne bær er gennemsnitlig.
Smagskvaliteter
Sorten betragtes som en af de lækreste, med en harmonisk kombination af sure og søde nuancer. Der er ingen bitterhed i eftersmagen. Syrligheden er udtalt. Frugtkødet er saftigt, behageligt i konsistensen.
Modning og frugtsætning
Gourmeten begynder at bære frugt fra 3-4 år af frøplantens levetid. Med hensyn til modning er sorten tidligt, den omtrentlige begyndelse af høsten falder den 17.-22. juni. Frugtningen forlænges. Det anbefales at høste frugterne 2-3 gange med flere dages mellemrum.
Udbytte
Den gennemsnitlige indsamlingshastighed fra en busk er 2,5-3 kg. Det maksimale rapporterede udbytte er 5,5 kg pr. plante.

Selvfertilitet og behovet for bestøvere
Sorten er selvfrugtbar, har brug for bestøvning med tredjepartsplanter. Til disse formål plantes kaprifolier af Blue Spindle, Kamchadalka, Blue Bird, Morena i nærheden. Andre vil gøre, med de samme blomstringsdatoer, ret tidligt for kulturen. Det er tilrådeligt at placere mindst 3-5 buske af forskellige sorter på stedet for at opnå god bestøvning.
Dyrkning og pleje
Det anbefales at tilføje yderligere gødning til jorden før plantning af unge planter. Organisk materiale af høj kvalitet såvel som kalium-fosforkomplekser med et højt indhold af disse stoffer vil være nyttige. Formativ beskæring er valgfri for denne sort. Foryngelse udføres fra det 10. år af plantens liv, fjernelse af de ældste, ikke frugtbare skud.
Plantning er ønskelig om efteråret, fra september, så planten har omkring 3 uger til at tilpasse sig før den første frost. Rodcirklen skal muldes med tørv eller halm.
Kulturen er uhøjtidelig i pleje, men Gourmet er især følsom over for mangel på fugt. Busken skal sørge for regelmæssig, ret rigelig vanding i tørre perioder. Fugten bevares selv efter høst, i perioden med de mest aktive skud. Om foråret er buskene nyttige nitrogengødskning med ammoniumnitrat, urinstof. Om efteråret, når man graver en stammecirkel, tilsættes træaske og superfosfat.


Resistens mod sygdom og skadedyr
Sorten er modstandsdygtig over for de vigtigste sygdomme i afgrøden. Af skadedyrene for denne sort af kaprifolier er den farligste bladlus, skælinsektet. I perioder med længerevarende regn kan planter blive påvirket af forskellige former for pletblødning. Det er nødvendigt at bekæmpe disse sygdomme ved at forhindre, at bladene falder af busken. En kompleks sprøjtning med "Fundazol" præparatet er egnet med en gentagelse af proceduren om 14-21 dage.

Vinterhårdhed og behov for læ
Sorten er vinterhårdfør, modstår et fald i temperaturer inden for den klimatiske norm i Central Rusland. Tåler let tilbagevendende forårsfrost.
Beliggenhed og jordbundskrav
Gourmet hører til de solelskende varianter af kaprifolier. Den er velegnet til landing i et åbent område, beskyttet mod den gennemgående vind omkring omkredsen. Jorden er at foretrække frem for muldrig og sandet muldjord, let, løs, neutral sur. Sorten er hygrofil. Det anbefales at placere det i områder, hvor grundvandsdybden ikke overstiger 1,5 m.

Gennemgang oversigt
De fleste sommerboere er ret tilfredse med Lakomka-sorten. Ifølge deres anmeldelser er den største fordel ved denne kaprifolium den behagelige smag af bær, såvel som regelmæssigheden af buskens frugter. Men næsten alle bemærker sortens følsomhed over for krydsbestøvning. Hvis buskene ikke har samme blomstringstid, vil der være få æggestokke, de begynder at smuldre. I pleje er Gourmet ifølge gartnere uhøjtidelig.
Det er værd at overveje, at buskene tåler forårsbeskæring dårligere. Det er bedre at gøre det om efteråret, så planterne har tid til at komme sig. Der var ingen tilfælde af frysning af kaprifolien af denne sort; den tåler let selv frost på -40 grader. Fordelene ved sommerbeboere inkluderer fraværet af tegn på vækst ved rødderne, afstanden mellem nabobuske kan gøres minimal.Kronen dannes let i alle dekorative konturer - fra terninger til bolde bruges den ofte som grundlag for landskabskompositioner.
Ulemperne er ikke for betydelige, men det er de. Disse omfatter smuldring af modne bær, såvel som deres gradvise modning. Denne periode strækker sig frem til midten af juli, det vil ikke være muligt at høste én gang.